Готовые ????????? ??????

Диплом  Производительность труда на предприятии общественного питания, факторы и предпосылки ее роста на примере ОАО Кафе Колобок

Содержание:

Введение 3
1. Теоретические аспекты производительности труда и стимулирования персонала в предприятии общественного питания 5
1.1. Понятие и особенности производительности труда на предприятии общественного питания 5
1.2. Факторы роста производительности труда 11
1.3. Стимулирование и мотивация персонала как условие повышения производительности труда 13
2. Оценка производительности труда и факторы ее определяющих в ОАО Кафе "Колобок" 27
2.1. Характеристика производительности труда, факторы ее определяющих в ОАО Кафе "Колобок" 27
2.2. Действующая система мотивации труда в ОАО Кафе "Колобок" и ее влияние на производительность труда 38
2.3. Влияние производительности труда на эффективность хозяйственно-финансовой деятельности ОАО Кафе "Колобок" 43
3. Мероприятия по росту производительности труда на основе стимулирования персонала и экономический расчет эффективности предложений 51
3.1. Предложения по совершенствованию системы стимулирования в ОАО Кафе "Колобок" 51
3.2. Повышение эффективности использования персонала в ОАО Кафе "Колобок" и расчет экономического эффекта и социальная значимость внедрения мероприятий 65
Заключение 70
Список использованной литературы 72

Диплом  Производительность труда на предприятии общественного питания, факторы и предпосылки ее роста на примере ОАО Кафе Колобок