Готовые ????????? ??????

Диплом  Формирование оптимальной ассортиментной политики организации ОАО «Казанский жировой комбинат»

Содержание:

Содержание

Введение 4
1. Теоретические и методологические аспекты формирования оптимальной ассортиментной политики организации 8
1.1 Ассортиментная политика: понятие, классификация. 8
1.2 Методические подходы формированию оптимальной ассортиментной политики организации. 13
1.3 Управление ассортиментной политикой организации. 24
2. Анализ ассортиментной политики организации ОАО «Казанский жировой комбинат» 34
2.1. Краткая характеристика организации ОАО «Казанский жировой комбинат» и рыночной среды ее функционирования 34
2.2. Анализ текущего ассортимента и процесса управления ассортиментом в организации ОАО «Казанский жировой комбинат» 45
2.3. Исследование требований потребителей к ассортименту продукции организации ОАО «Казанский жировой комбинат». 55
3. Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики организации ОАО «Казанский жировой комбинат» 63
3.1 Направления оптимизации ассортимента организации ОАО «Казанский жировой комбинат» 63
3.2. Модификация ассортиментного ряда в соответствии с запросами потребителей 65
4. Социально-экономическая оценка формирования оптимальной ассортиментной политики организации ОАО «Казанский жировой комбинат» 69
4.1. Оценка экономической эффективности мероприятий по формированию оптимальной ассортиментной политики организации ОАО «Казанский жировой комбинат» 69
4.2. Оценка социальной эффективности мероприятий по формированию оптимальной ассортиментной политики организации ОАО «Казанский жировой комбинат» 74
5. Правовое обеспечение мероприятий по формированию оптимальной ассортиментной политикой 76
5.1. Внутриорганизационное регулирование мероприятий по формированию оптимальной ассортиментной политикой 76
5.2. Стандартизация масложировой продукции 79
Заключение 84
Библиографический список 89
Приложения