Готовые ????????? ??????

Диплом  Совершенствование товарной политики торгового предприятия

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 4
1. СУЩНОСТЬ, РОЛЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 6
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ 15
2.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА, ОРГАНИЗАЦИОННАЯ И УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ 15
2.2. ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРОВ, ОКАЗЫВАЕМЫХ УСЛУГ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРЕДПРИЯТИЯ 19
2.3. ЗОНА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, РЫНОК И ПОТРЕБИТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ 26
2.4. РЕЗУЛЬТАТЫ, ТОРГОВАЯ НАЦЕНКА. ИЗДЕРЖКИ, ДОХОДЫ, ПРИБЫЛЬ В ДИНАМИКЕ 29
2.5. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОБЛЕМНОЙ СИТУАЦИИ И МЕТОДОВ ЕЕ РЕШЕНИЯ В ТЕОРИИ ВОПРОСА 37
3. АНАЛИЗ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ 41
3.1. АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И ТОВАРНОЙ СТРУКТУРЫ ТОВАРООБОРОТА 41
3.2. АНАЛИЗ ШИРИНЫ И ГЛУБИНЫ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ 46
3.3. АНАЛИЗ УПАКОВКИ, РАСФАСОВКИ, ТОВАРНЫХ ЗНАКОВ. СИСТЕМА ШТРИХОВОГО КОДИРОВАНИЯ 51
3.4. АНАЛИЗ ФОРМ И МЕТОДОВ СБЫТА 55
3.5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И ТОВАРНОЙ СТРУКТУРЫ ТОВАРООБОРОТА 60
4. ТОВАРОВЕДНАЯ ГЛАВА 82
4.1. АССОРТИМЕНТ И КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА 82
4.2. ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА 86
4.3. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА И ФАКТОРЫ, ЕЕ ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ 91
4.4. СПОСОБЫ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБА 96
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 105
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 108

Диплом  Совершенствование товарной политики торгового предприятия