Готовые ????????? ??????

Диплом  Совершенствование качества гостиничных услуг Калининградской области

Содержание:

Содержание


ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 8
1.1 Понятие качества гостиничных услуг 8
1.2 Характеристика уро‬вня качества го‬стиничных услуг 18
1.3 Мето‬ды управления качество‬м го‬стиничных услуг 23
2. АНАЛИЗ УРОВНЯ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ «S» 34
2.1 Особенности гостиничного бизнеса в Калининградской области 34
2.2 Общая характеристика гостиничного комплекса «» 43
2.3 Анализ управления качеством услуг в Гостиничном Комплексе «» 50
3. ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ «» 67
3.1 Основные проблемы уровня качества услуг в гостиничном комплексе «» 67
3.2 Пути разрешения выявленных проблем 73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 86
ПРИЛОЖЕНИЕ 91