Готовые ?????? ? ????????

Отчёт о практике  Отчет о прохождении учебной практики (посещение предприятий социо-культурного сервиса)

Содержание:

Введение
Глава 1. Изучение туристической выставки «Интурмаркет-2010»
Глава 2. Посещение ресторана «Нихон»
Глава 3. Посещение пиццерии «Массимо»
Глава 4. Посещение туристического агенства «ТриОтур»
Глава 5. Посещение гостиницы «Гранд-Отель»
Глава 6. Посещение суши-бара «Хан»
Глава 7. Посещение развлекательного центра «Озон»
Заключение



...
Целью проведения моей учебной практики являлось:
• Закрепление теоретических знаний, полученных во время обучения общепрофессиональным дисциплинам
• Получение первичных практических навыков работы по специальности
• Изучение особенностей функционирования предприятий, работающих в сфере социально-культурного сервиса и туризма: особенности организации, структура, системы управления.
• Сбор и анализ полученных при прохождении практики данных, которые в дальнейшем станут материалом для научно-исследовательских работ.

Задачами моей учебной практики были:
• Изучение особенностей функционирования предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма в современных условиях.
• Изучение правовых экономических и организационных аспектов работы предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма.
• Изучение системы управления развитием сферы социально-культурного сервиса и туризма
• Изучение технологии управленческого процесса.

Программа учебной практики включала в себя:
• Посещение туристической выставки «Интурмаркет-2010»;
• Посещение турфирмы «ТриОтур»;
• Посещение предприятий общественного питания: ресторана «Нихон», пиццерии «Массимо», суши-бара «Хан»;
• Посещение гостиницы «Гранд-Отель»;
• Посещение развлекательного центра «Озон»