Готовые ?????? ? ????????

Отчёт о практике  Обслуживание туристов питанием в ресторане гостиницы Сретенская

Содержание:

Введение
1. Характеристика ресторана «Сретенский» 5
2. Характеристика потребителей 6
3. Организационная структура предприятия 7
4. Анализ внешней среды ресторана гостиницы «Сретенская» 11
5. Характеристика системы обслуживания в ресторане индивидуальных и групп туристов 13
6. Выявление ресурсов совершенствования обслуживания туристских групп в ресторане «Сретенский» 18
Заключение 21
Список использованных источников 23
Приложение 1 24
Приложение 2 24
Приложение 3 25
Приложение 4 27

оригинальность 77%
есть дневник и отзыв