Готовые ?????? ? ????????

Отчёт о практике  в ресторане "Гудман"

Содержание:

Введение
1. Общая характеристика деятельности ресторанов сети «Гудман» 5
2. Организационная структура предприятия. Характеристика деятельности подразделений 9
3. Система управления персоналом 13
4. Характеристика системы обслуживания гостей 17
5. Характеристика используемых рекламных средств 21
6. Целевой сегмент ресторанов сети «Гудман» 23
7. PR – деятельность как часть рекламной политики 26
8. Финансовые показатели деятельности ресторана сети «Гудман» 27
Заключение 34
Список использованных источников 38

работа 2010 года.