Производство ацидофилина Курсовая работа по инженерии, промышленности | Диплом Шоп | diplomshop.ru
ДИПЛОМ ШОП
Готовые дипломы и дипломы на заказ

Библиотека

Как купитьЗаказатьСкидкиПродатьВакансииКонтактыНаши партнёрыВойти

Курсовая работа / Инженерия, промышленность / Производство ацидофилина

Готовые ???????? ??????

Курсовая работа  Производство ацидофилина

Предмет:Инженерия, промышленность.
Кол-во страниц:28.
Цена:400 руб.

Содержание:

Введение…………………………………………………………………………
Глава 1. Характеристика основной технологической схемы предприятия…
Глава 2. Генеральный план предприятия…………………………………….
2.1. Общая площадь участка, ориентация по сторонам света……………….
2.2. Экспликация зданий и сооружений на генеральном плане……………..
2.3. Благоустройство территории и санитарно-защитные зоны…………….
2.4. Технико-экономические показатели генерального плана………………..
Глава 3. Характеристика основного производственного корпуса
предприятия…………………………………………………………..
3.1. Назначение корпуса; объемно-планировочные размеры…………………
3.2. Конструктивные решение производственного здания………………….
3.3. Планировочное решение здания………………………………………….
3.4. Расстановка основного производственного оборудования……………….
3.5. Краткая характеристика санитарно-технических устройств здания……
Глава 4. Мероприятия по охране окружающей среды……………………….
4.1. Экологические основы технологической схемы производства…………
4.2. Методы очистки отработанных газов и сточных вод……………………
4.3. Возможность использования отходов производства…………………….
Заключение и выводы………………………………………………………….
Литература………………………………………………………………………. ..

ВВЕДЕНИЕ

Среди разнообразных продуктов, которые человек издавна исполь¬зует в пищу, нет равного молоку и молочным продуктам. Их питательная ценность определяется как содержанием в них жира, белков, молочного сахара, присутствием в различном сочетании жироподобных веществ (фосфолипидов), органических кислот, витаминов, ферментов.
Очень широко представлены в молочных продуктах минеральные соли: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера, необходимые для нормального течения в организме основных жиз¬ненных процессов.
Включение молочных продуктов в любой пищевой рацион повышает его полноценность, потому что при их потреблении существенно изме¬няется качество питания. Лучшим становится соотношение белков и их аминокислот, повышается усвоение других компонентов.
Молочные продукты благоприятно действует на секрецию пищеварительных же¬лез, они усваивается при минималь¬ном их напряжении. При этом энер¬гии требуется в 3-4 раза меньше, чем для усвоения, например, хлеба. Главное достоинство молочных продуктов состоит в том, что их питательные вещества находятся в благоприятном соотношении.
Актуальность темы работы обусловлена тем, что общественная потребность в молочных продуктах, в частности ацидофилина, возрастает год от года, что определяет необходимость строительства новых молокозаводов и комбинатов.
Основным назначением строительства (архитектуры) производственных комплексов всегда являлось создание необходимой для существования человека жизненной и производственной среды, характер и комфортабельность которой определялись уровнем развития общества, его культурой, достижениями науки и техники. Эта среда, называемая архитектурой, воплощается в зданиях, имеющих внутреннее пространство, комплексах зданий и сооружений, организующих
наружное пространство - улицы, площади, производственные территории.
В современном понимании архитектура - это искусство проектировать и строить здания, сооружения и их комплексы. Она организует все жизненные и производственные процессы. Вместе с тем, создание производственной архитектуры требует значительных затрат общественного труда и времени. Поэтому в круг требований, предъявляемых к архитектуре наряду с функциональной целесообразностью, удобством и красотой входят требования технической целесообразности и экономичности. Кроме рациональной планировки помещений, соответствующим тем или иным функциональным процессам удобство всех зданий обеспечивается правильным распределением лестниц, лифтов, размещением оборудования и инженерных устройств (санитарные приборы, отопление, вентиляция). Таким образом, форма здания во многом определяется функциональной закономерностью, но вместе с тем она строится по законам красоты.
Сокращение затрат в архитектуре и строительстве осуществляется рациональными объемно-планировочными решениями зданий, правильным выбором строительных и отделочных материалов, облегчением конструкции, усовершенствованием методов строительства.
Цель работы: проектировка комплекса по производству ацидофилина.
Основные задачи работы:
1. Характеристика основной технологической схемы предприятия.
2. Составление генерального плана предприятия.
3. Проектировка основного производственного корпуса предприятия.
4. Определение мероприятий по охране окружающей среды.

Курсовая работа  Производство ацидофилина


400 руб.

 


Поиск работ


нам 10 лет

Услуги

Информация