Готовые ???????? ??????

Курсовая работа  Ассортимент и качество сыров, реализуемых в торговых предприятиях

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЫРА 5
2. ПРОИЗВОДСТВО СЫРА 8
3. ВИДЫ СЫРОВ 13
4. АНАЛИЗ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЫРОВ В ТОРГОВЛЕ 16
4.1. ТВЕРДЫЕ СЫРЫ 18
4.2. ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ 19
4.3. ЭКЗОТИЧЕСКИЕ СЫРЫ 20
4.4. ТОВАРНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ – РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ 21
4.5. ДИНАМИКА ЦЕН 23
4.6. ОБНОВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТА 24
4.7. КОНЪЮНКТУРА РЫНКА: СПРОС, ПРЕДЛОЖЕНИЕ, ОПТОВАЯ И РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ, НАСЫЩЕННОСТЬ РЫНКА, РЕКЛАМА 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30

Курсовая работа  Ассортимент и качество сыров, реализуемых в торговых предприятиях