Студенческая столовая на 400 мест Курсовая работа по технологии | Диплом Шоп | diplomshop.ru
ДИПЛОМ ШОП
Готовые дипломы и дипломы на заказ
Как купитьЗаказатьСкидкиПродатьВакансииКонтактыНаши партнёрыВойти

Курсовая работа / Технология / Студенческая столовая на 400 мест

Готовые ???????? ??????

Курсовая работа  Студенческая столовая на 400 мест

Предмет:Технология.
Кол-во страниц:26.
Цена:500 руб.

Содержание:

1. Введение
1.1. Характеристика проектируемого
предприятия
1.2. Характеристика проектируемого цеха
2. Технологические расчёты
2.1. Расчёт производственной программы
предприятия
2.2. Разбивка блюд по ассортименту,
определение их количества
2.3. Составление плана меню
2.4. График реализации блюд
2.5. Сырьевая ведомость
2.6. Технологические расчёты и подбор
оборудования
2.7. Расчёт рабочей силы
2.8. Составление графика выхода на работу
2.9. Расчёт производственных столов
2.10. Подбор кухонной посуды
3. Графическая часть
3.1. Схема
4. Литература

Курсовая работа  Студенческая столовая на 400 мест


500 руб.

 


Поиск работ


нам 10 лет

Услуги

Информация