Готовые ???????? ??????

Курсовая работа  Товарные свойства и сравнительная характеристика костного сырья различных сельскохозяйственных животных

Содержание:

Введение .2

1. Обзор литературы .4
1.1. Строение кости и виды костного сырья .4
1.2 Технология переработки костного сырья .7
1.3. Хранение, транспортировка костного сырья .13
1.4. Товарные свойства костного сырья .16
2. Экспериментальная часть .

Заключение .20

Литература .22

Курсовая работа  Товарные свойства и сравнительная характеристика костного сырья различных сельскохозяйственных животных