Готовые ???????? ??????

Курсовая работа  Товарооборот предприятий общественного питания на примере

Содержание:

СОДЕРЖАНИЕ.
Стр.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………2
Глава 1. Теоретическая сущность и анализ товарооборота предприятия……………………………………………………………………….4
1.1. Сущность товарооборота предприятия. ……………………….…...4
1.2. Классификация товарооборота предприятий общественного питания и характеристика его отдельных видов………..………………………8
1.3. Анализ объема, динамики, скорости и структуры товарооборота предприятия……………………………………………………………………….9

Глава 2. Анализ товарооборота на примере ………………………………………………………………………14
2.1. Общая информация о предприятии ……………………14
2.2. Анализ товарооборота по общему объему и составу………………..15
2.3. Факторный анализ товарооборота……………………………………19
2.4.Анализ товарно - сырьевых поставок…………………………………25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………..31