Курсовая Молочное скотоводство по сельскому хозяйству | Диплом Шоп | diplomshop.ru
ДИПЛОМ ШОП
Готовые дипломы и дипломы на заказ

Библиотека

Как купитьЗаказатьСкидкиПродатьВакансииКонтактыНаши партнёрыВойти

Банк готовых рефератов, курсовых и дипломных работ / Сельское хозяйство / Курсовая Молочное скотоводство

ИнформацияЕсли вы не нашли нужную вам работу, воспользуйтесь системой поиска работ

Курсовая Молочное скотоводство

Предмет:Сельское хозяйство.
Цена:100 руб.
Работа доступна сразу после оплаты.

Содержание:

Введение. ……………………………………………………………………..
Глава 1. Краткая характеристика хозяйства. …………………………
Глава 2. Безопасность жизнедеятельности. ……………………………
2.1.Организация работ по охране труда в хозяйстве. …………………
2.2.Производственная санитария и техника безопасности. …………
2.3.Пожарная профилактика. ……………………………………………
2.4.Предложения по улучшению работы по охране труда. ………….
2.5.Охрана окружающей среды. ………………………………………..
Глава 3. Собственные исследования. …………………………………
3.1.Обзор литературы. ……………………………………………………
3.2.Материал и методика исследований. ………………………………
3.3.Результаты исследований. …………………………………………...
Выводы. ……………………………………………………………………..
Предложения производству. ……………………………………………...
Библиография. ……………………………………………………………..


Введение

Как известно, в России, основной проблемой молочного скотоводства остается проблема увеличения продуктивности животных и наряду с этим получение широкого ассортимента молочных продуктов высокого качества. Проблема качества молочной продукции является особенно острой, в связи с большим насыщением естественного рынка молочными продуктами зарубежного производства.
Изучение продуктивности скота и качества получаемой продукции необходимо в связи с тем, что в сложившихся производственно-экономических условиях значительная часть поставляемой населению молочной продукции вырабатывается на базе создаваемых мини-предприятий непосредственно в хозяйствах. Из широкой гаммы продуктов методом доступным и экономически выгодным в условиях мини-предприятий являются сыры.
Выход молочных продуктов, их качество, и в частности, качество сыров зависит от многих факторов. Одним из таких факторов является порода круп-ного рогатого скота.
В настоящее время в центральном регионе России, и в первую очередь, в Московской области сложился большой массив черно-пестрого скота с раз-ной долей кровности по голштинской породе.
Однако, вопрос, какая кровность по голштинской породе наиболее пол-но соответствует желательному типу черно-пестрого скота с учетом основных хозяйственно - полезных признаков, молочной продуктивности и качества молока голштинизированных животных является актуальным.
Целью настоящей работы являлось изучение основных хозяйственно-полезных признаков коров - помесей черно-пестрой и голштинской пород, оценка качества получаемого от них молока и изготавливаемого из него сыра.

Курсовая Молочное скотоводство

Цена: 100 руб.


  Работа будет доступна сразу после оплаты!


 


Поиск работ


нам 10 лет

Услуги

Информация