Курсовая Реклама в индустрии гостеприимства и ресторанном бизнесе

Предмет:	Маркетинг и реклама.
Цена:	100 руб.
	Работа доступна сразу после оплаты.

Содержание:

Введение……………………………………………………………………….…...3
Глава 1. Средства рекламы, используемые для увеличения потока клиентов, оп-тимизации расходов и для максимизации её отдачи, с определением целей рек-ламной кампании в сфере гостеприимства, её особенности и специфи-ка………………………….…………………………………….….......….5
1..1. Определение целей рекламы в индустрии гостеприимства и ресторанном бизнесе………………………………………………………………………......….5
1.2. Средства, применяемые в рекламе……………………….…………….....….7
Глава 2. Особенности рекламы в сфере ресторанного бизнеса и индустрии гос-теприимства…………………………………………………………………..…8
2.1. Эффективность рекламы………………………………………...………..….14
2.2. Агитационная и наружная реклама……………………………...……….….15
2.3. Отличительные особенности плакатной рекламы…………………….....…17
2.4. Реклама в Интернете……………………………………………………….....18
2.5. Агитационная реклама из уст в уста……………………………………....…20
Заключение…………………………………………………………………..…..…22
Литература………………………………………………………………………….24

Введение

Особенности рекламы в сферах гостеприимства и ресторанного бизнеса, определяются отличительными специфическими особенностями самих этих сфер, которыми являются прежде всего работа с людьми и проведение ими от-дыха, с желанием максимального комфорта и условий сервиса, так же, как это ни парадоксально звучит, минимально возможными затратами.
В короткой во всех её видах рекламы, информации, необходимо макси-мально убедительно доказать, что максимум удовольствия, можно получить только обратившись к вам, на вашем предприятии, к вашей фирме, в вашем ресторане, и сделать это можно в любое время, с максимальными удобствами, без какого-либо риска, предварительных проплат, дополнительных условий и, к тому же по минимальным ценам, принятым в данном районе города, городе, населённом пункте, с возможными скидками.
Преследуя цель рекламы, а в данном случае – увеличение потока клиентов, сле-дует постоянно варьировать методы её преподнесения, как физическую форму, так и побудительный характер, передающий смысл заложенного действия, ко-торый является не столько смыслом характера действия персонажей, сколько основной характеристикой фирмы, в которую и предлагают обратиться за кон-кретными услугами компании, дающую эту рекламу.
Цели рекламы также не определяются исключительно созданием первичной клиентуры, поскольку постоянное наращивание объёмов продаж и наиболее эффективное увеличение прибыли невозможно без создания постоянной кли-ентской базы. Однако, как некорректно сделанная, так и неправильно препод-несённая реклама способна не только отпугнуть новых клиентов, но и вызвать брезгливость и неуважение к фирме вторичных и даже более постоянных кли-ентов. Прошу извинить, что не могу показать видео, поскольку данная ошибка чаще всего бывает именно в видео рекламе, реже в радио.
Для клиентуры различных фирм, обращение за услугами, часто является не только возможностью сэкономить время, но также и самореализация, возмож-ность удовлетворения своей постоянной потребности повышения своего имид-жа в собственных глазах. Именно это и призвано сделать высококачественное обслуживание в фирме, в которую и обратился клиент за конкретными услуга-ми, что является необходимым условием работы любой организации и несёт важнейший по своему значению показатель, как самореклама, значение кото-рой трудно переоценить по своим свойствам удовлетворения потребительских нужд и обеспечения стабильности посещения уже вкусивших радость отдыха и насыщения людей, обратившихся в вашу фирму. Подобное отношение к гос-тям ресторанов и клиентам фирм буквально родит у них ответную адекватную реакцию, которая будет выражаться в глубокой благодарности к фирме, ува-жении Вас и Ваших сотрудников, что само собой не может не отразиться как на моральном благосостоянии рабочих, и, всевозможного процветания предпри-ятия. Кроме того, клиент, при таком отношении к нему, не сможет не расска-зать об этом своим друзьям, которые, возможно, тоже захотят посетить данное заведение, что гарантирует посещаемость и дополнительную бесплатную и го-раздо более эффективную рекламу – его отзыв при межличностном общении.

Курсовая Реклама в индустрии гостеприимства и ресторанном бизнесе

  Работа будет доступна сразу после оплаты!