Курсовая товароведная характеристика пера чайки.doc

Предмет:	Разное.
Цена:	100 руб.
	Работа доступна сразу после оплаты.

Содержание:

Введение 3
Глава 1. Основные понятия перопухового сырья 5
1.1. Значение перопухового сырья для промышленности 5
1.2. Строение и основные свойства перопухового сырья 7
1.3. Свойства перьевого покрытия чайки 11
Глава 2. Технология переработки сырья 14
2.1. Технология промышленной переработки пуха и пера 14
2.2. Качество перопухового сырья 15
2.3. Инвестирование в производство перопухового сырья 21
Заключение 24
Литература 26

Введение

Российский рынок перопухового сырья претерпевает в настоящее время серьезные изменения. Растут объемы переработки, увеличивается экспорт, появляются новые участники рынка. При этом отсутствуют единые согласованные подходы к оценке перерабатываемого сырья, что обуславливает серьезный разброс цен при внутренних и экспортных продажах, часто не в пользу продавцов.
Рыночные преобразования, приведшие к практически полной самостоятельности российских предприятий в проведении товарной, сбытовой, ценовой политики, диктуют необходимость иметь свое “лицо” на рынке. Процесс производства изделий с наполнителем из пуха и пера наиболее сложен и требует не только высокотехнологичного производства, но и высоко качественно сырья.
Сегодня в России рынок пуха отличается нестабильностью и постоянным ростом цен, что обусловлено с одной стороны сокращением поголовья гусей в России, и активной работой на этом рынке зарубежных компаний, которые скупают сырье по ценам, существенно превышающим традиционные Российские цены. Но существующие в России возможности использования других видов перопухового сырья водоплавающих птиц, открывает для российских переработчиков целый спектр альтернатив.
Актуальность выбранной темы обусловлена интересом к перопуховому сырью водоплавающих птиц, а именно чайки. Особенность ее оперения дает возможность не только восполнить нишу дефицита перопухового сырья для отечественных производителей, но и использовать это как преимущество, для повышения своей конкурентноспособности.
Цель работы - описать свойства перьевого покрытия чайки и его использование в производстве:
Задачи – описать значение перопухового сырья для отечественной промышленности
- исследовать строение пера
- охарактеризовать свойства перьевого покрытия чайки
- изучить основные параметры качества перопухового сырья
- исследовать инвестирование в производство перопухового сырья отечественной промышленности

Курсовая товароведная характеристика пера чайки.doc

  Работа будет доступна сразу после оплаты!