Отчет по практике на производстве - фабрика

Предмет:	Менеджмент.
Кол-во страниц:	37.
Цена:	300 руб.
	Работа доступна сразу после оплаты.

Содержание:

1. Основные социально-экономические показатели деятельности ООО «-» 3
2. Организационная структура управления ООО «-». 6
3. Основные экономические показатели деятельности ООО «-» 9
3.1. Анализ состояния и развития материально-технической базы ООО «-» 9
3.2. Ассортимента продукции. Цены и объемы реализации ООО «-» 11
3.3. Анализ трудовых ресурсов ООО «-»: состав, динамика и эффективность использования 14
3.4. Анализ существующей системы мотивации труда персонала 18
3.5. Анализ уровня затрат ООО «-» 24
4. Оценка финансового состояния ООО «-» 25
4.1. Анализ имущественного состояния ООО «-» 25
4.2. Анализ ликвидности и финансовой устойчивости ООО «-» 30
4.3. Оценка деловой активности и эффективности деятельности ООО «-» 32
Список использованной литературы 37
Приложения 39
Целью деятельности ООО «-» является удовлетворение спроса населения на товары (услуги) и получение прибыли.
В соответствии с Уставом, ООО «-» осуществляет следующие виды деятельности:
 производство бисквитно-кремовых тортов и пирожных
 производство хлебо-булочных изделий
 оптовая реализация продукции по городу Волгограду
 розничная торговля продуктами питания через собственный магазин-кулинарию
 и другие виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.
Сегодня основной деятельностью ООО «-» является выпуск бисквитно-кремовых тортов. Отработанные технологии и производственные возможности способствуют выполнению заказов на самом высоком и качественном уровне. Сегодня ассортимент выпускаемых ООО «-» тортов состоит из 20 видов изделий с различными добавками: арахиса, чернослива, изюма, кураги, фруктов.
Широкий ассортимент выпускаемой продукции включает в себя также различные виды хлебов: багет, отрубной, подовый, шарлотки с изюмом, орехами, курагой и яблоками, шоколадные рулетики, тарталетки разных размеров и наполнений, улитки, вертушки, бриоши; печенье, сакристен сладкий и соленый с орехами, а также рулеты с маком, булочки с изюмом, кексы, калачи, слойки, струдели и другие.
Весь ассортимент выпускаемой продукции полностью сертифицирован, что подтверждается наличием сертификатов РФ, а также удостоверением гигиенической регистрации РФ. Предприятие постоянно стремиться расширять свой ассортимент и быть всегда полезным для клиента.
........

Отчет по практике на производстве - фабрика

  Работа будет доступна сразу после оплаты!